"Een frisse kijk op chocolade"

Geniet elke dag van een chocolademoment

In ons chocolade-atelier maken we op ambachtelijke wijze onze chocoladeproducten. Van explosieve bonbons tot bijzondere chocoladerepen, candybars, truffels, dragees en overige friandises. We spelen met kleur en smaak, en creëren zo de ultieme chocolade voor de avontuurlijke chocoladeliefhebber.


Lees meer >>

SKULL VAN DE MAAND

Iedere maand wisselt onze skull van smaak en design. Op deze manier kunnen we altijd op de seizoenen inspelen en onze creativiteit laten vloeien. De skulls zijn buiten het assortiment om te koop in doosjes van 5 stuks.

Dit keer hebben we een pure chocolade skull gemaakt met Ocoa 70% Cacao Barry chocolade. Deze is gevuld met een gelei van geconfijte kumquat en een witte chocolade ganache met olijfolie, zwarte olijf en zeezout.


Lees meer >>

(FRIAN)DRIES

Oprichter Dries Michels is gespecialiseerd kok en tegenwoordig eigenaar van de experimentele chocolaterie Friandries. Het begon allemaal met een koksopleiding, waarin hij kon spelen met smaken, geuren en kleuren. Dat zorgde ervoor dat hij in z’n laatste jaar koos voor patisserie. Toen ging het snel: Dries leerde de veelzijdigheid van chocolade kennen en bracht z’n passie voor dit bruine goud al snel mee naar huis om te experimenteren.


Lees meer >>

Img 8801 Kopiërenv

Img 8843V

Img 8846V Kopiëren

Openingstijden

maandag geloten
dinsdag 10.00 tot 19.00u.
woensdag 10.00 tot 19.00u.
donderdag 10.00 tot 19.00u.
vrijdag 10.00 tot 19.00u.
zaterdag 10.00 tot 18.00u.
zondag gesloten